吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱，这种做法对么

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吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱，这种做法对么

答案：不对，饭菜易变质

答案解析：饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染，此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖，这样即使放进冰箱，饭菜也容易腐败变质。所以为了让食物更安全，吃剩的饭菜应该尽快放进冰箱哦。

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